De Plukgaard

Aalbes

Latijnse naam: Ribes rubrum

Specifieke soort:

Rode aalbes, witte aalbes, roze aalbes.

Oogst periode:

begin juni t/m begin september

Let op! De aangegeven data zijn een indicatie, voor een exact update als het fruit rijp is meld je aan voor de nieuwsbrief, of bekijk de fruitcatalogus hoofdpagina.

Pluk tips

Wanneer zijn ze rijp:

Aalbessen zijn rijp als ze een dieprode (witte/ roze) kleur hebben en stevig aanvoelen.

Hoe te plukken:

Pluk aalbessen altijd in complete trosjes en niet bes voor bes. Houd het steeltje vast en verwijder de tros voorzichtig door deze te trekken of af te knippen.

Extra informatie

Recept inspiratie

–